halal认证的来源：Halal一词是阿拉伯语音译，字面意思是合法的，被答应的。这个词语意义广泛，在我国，清真的意识是复合清真法规的、清洁的、可接受的。泛指与穆斯林清真饮食相关的产品,即符合穆斯林生活习惯和需求的食物、药品、化妆品以及食物、药品、化妆品添加剂。世界上穆斯林首要会集在中东、东南亚、中亚、非洲、欧洲、美国等世界与地区，他们崇奉伊斯兰教（伊斯兰教、犹太教、基督教是世界三大宗教。崇奉伊斯兰教的人们统称为穆斯林）。 伊斯兰教是世界三大宗教（基督教、犹太教、伊斯兰教）之一。伊斯兰教的经典是《古兰经》(或译《可兰经》)。崇奉伊斯兰教的人们统称为穆斯林。世界上穆斯林首要会集在中东、东南亚、中亚、非洲、欧洲、美国等世界与地区。我国有回族、维吾尔族、哈萨克族等十个少数民族崇奉伊斯兰教。伊斯兰教将可食可饮之物成为“合法的”（halal）,不食不可饮之物称为“不合法的”（haram）。世界穆斯林大度以“合法的”halal一词作为穆斯林食物的标志。我国的穆斯林则用汉语“清真”标志自己的食物。因此，咱们常讲到的halal食物就是清真食物。
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